佛山商用电磁炉价格,科思博公司的商用电磁炉核芯采用稳定的半桥技术,德国原装进口模块,产品机芯散热片独特设计,前吸风后排风散热系统,达到散热彻底,延长机芯寿命。
产品抛锅功能行业领先,独有无锅检测功能,省电又安全。微晶锅耐高温、耐冲击,与装饰圈无焊接设计,更换无需工具(行业独创)显示器设计可正面拆卸,更换无需工具(行业独创)。锅具防干烧、线盘高温保护、超灵敏防漏电装置,高标准防电压波动功能。自动给水装置系统,满足厨师烹饪用水需求,烹饪轻松更快捷。炉体采用高档不锈钢拉丝面,面板无蓬一体成型设计,达到防水等级:IPX4.面板采用的是耐高温、耐冲击、高强度的微晶板。具有五防功能:防水、防油、防虫、防漏电、防电压波动保护功能。多重立体防辐射外壳屏蔽设计,有效防止磁场泄露,更加呵护厨师健康超静音系统设计,还您一个清静环保的烹饪环境。确保了产品的质量与稳定性。
佛山商用电磁炉价格,商用电磁炉作为21世纪新一代的高科技新型炉(灶)具,其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用高频磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ/ 60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、磨擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
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